| Abstrak/Abstract |
Kopi robusta di Kabupaten Tanggamus sangat prospektif untuk dikembangkan dalam kerangka usahatani dan agroindustri karena berpotensi memberikan kontribusi positif pada Pendapatan Asli Daerah (PAD). Untuk itu diperlukan suatu strategi yang tepat agar pelaksanaan pengembangan menjadi lebih efisien dan efektif. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui kekuatan dan kelemahan, peluang dan ancaman usahatani dan agroindustri kopi robusta, mengetahui strategi yang tepat untuk pengembangan usahatani dan agroindustri kopi robusta di Kabupaten Tanggamus. Penelitian ini dilakukan pada petani kopi dan pengolah kopi bubuk di Kabupaten Tanggamus. Pengambilan sampel petani kopi menggunakan metode simple random sampling dengan jumlah 68 petani kopi dan data yang digunakan meliputi data primer dan data sekunder. Teknik pengumpulan data adalah wawancara terstruktur menggunakan kuesioner dan pengamatan secara langsung. Alat analisis SWOT digunakan untuk merumuskan strategi. Strategi pengembangan usahatani dan agroindustri kopi robusta di Kabupaten Tanggamus adalahmeminimalisir kelemahan untuk memanfaatkanatau meraih peluang yang ada, yaitu dengan:ekspansi lahan, penerapan penanaman bibitunggul dan melakukan replanting, sosialisasidan penyuluhan petik merah, peningkatankapasitas produksi kopi bubuk dan pengadaanmesin, melengkapi PIRT (Produk Industri RumahTangga) pada kemasan, dan melakukan promosiproduk kopi bubuk. |
