Karya
Judul/Title Teknologi Pengawetan dan Pengolahan Hasil Perikanan (Catakan Kedua)
Penulis/Author Dr. Ir. Latif Sahubawa, M.Si. (1) ; Prof. Dr. Ir. Ustadi, M.P. (2)
Tanggal/Date 22 2019
Rumpun Ilmu Pengolahan Hasil Perikanan
Bahasa Asli/Original Language Bahasa Indonesia
Level Nasional
Status
Dokumen Karya
No Judul Tipe Dokumen Aksi
1SINOPSIS BUKU TEKN_ PENGAWETAN DAN PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN.pdfDokumen Pendukung Karya Ilmiah (Hibah, Publikasi, Penelitian, Pengabdian)
2HALAMAN DEPAN BUKU (Judul, Kata Pengantar, Daftar Isi, Index, Biografi Penulis)_ Teknik Pengawetan & Pengolahan Hasil Perikanan_ok.pdfDokumen Pendukung Karya Ilmiah (Hibah, Publikasi, Penelitian, Pengabdian)
3BUKU REFERENSI_TEKNOLOGI PENGAWETAN & PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN.pdfFull Dokumen