ACADSTAFF UGM
| Judul/Title | Pengendalian Mutu Hasil Perikanan |
| Penulis/Author | Prof. Dr. Amir Husni, S.Pi., M.P. (1); Mgs. Muhammad Prima Putra, S.Pi., M.Sc., Ph.D. (2) |
| Tanggal/Date | 10 2014 |
| Rumpun Ilmu | Pengolahan Hasil Perikanan |
| Bahasa Asli/Original Language | Bahasa Indonesia |
| Level | Nasional |
| Status |