| Abstrak/Abstract |
Biokonversi limbah menggunakan maggot BSF menghasilkan produk utama berupa
maggot segar yang dapat dimanfaatkan sebagai pakan dan produk sampingan berupa kasgot
(bekas maggot) yang dimanfaatkan sebagai pupuk organik. Maggot segar selanjutnya diproses
menjadi maggot kering dan diturunkan lagi menjadi produk tepung dan minyak maggot untuk
meningkatkan nilai produk. Pemanfaatkan produk-produk ini untuk keperluan perikanan
maupun pertanian menjadi salah satu langkah untuk mengoptimalkan hasil yang diperoleh.
Dalam tahapan ini yang akan dilaksanakan adalah optimalisasi fresh maggot dan kasgot
untuk budidaya. Fokus luaran yang diharapkan adalah SOP untuk optimalisasi penggunaan
maggot pada budidaya aquaculture dan aplikasi kasgot pada lahan pertanian. Ujicoba kegiatan
budidaya pertanian akan dilakukan pada lahan aplikasi seluas 2.000 meter dengan tanaman
hortikultura. Sedangkan untuk ujicoba fresh maggot akan menggunakan bioflok untuk ikan lele.
Untuk menjaga kualitas produk yang dihasilkan dan dalam rangka persiapan sertifikasi
produk, dalam tahapan kegiatan ini juga akan dilaksanakan pengujian kandungan tepung dan
minyak maggot serta kasgot. Oleh karena itu anggaran yang digunakan dalam tahapan
Optimalisai Hasil/ Produk ini diutamakan untuk kegiatan pengujian produk. Selain itu juga
dilaksanakan diseminasi hasil penelitian yang telah dilaksanakan sehingga memberikan
informasi kepada publik mengenai manfaat produk-produk utama maupun sampingan dari
budidaya maggot.
Kegiatan pelatihan pemanfaatan maggot dalam berbagai bentuk (segar, kering, tepung
dan minyak) akan mampu meningkatan ketrampilan mahasiswa, petugas lapangan dalam
pengelolaan maggot serta pengelolaan pemasaran yang tepat terhadap produk maggot.
Diseminasi hasil kegiatan merupakan tahapan pengenalan produk maggot (segar,
kering, tepung dan minyak) di kalangan masyarakat , akademisi dan mitra potensial untuk
mendukung keberlanjutan kegiatan. |
