| Judul/Title | Pengaruh Konsentrasi Papain dan Lama Bating terhadap Kualitas Kulit kakap Merah Tersamak |
| Penulis/Author | Singgih Lasandi (1); Dr. Ir. Latif Sahubawa, M.Si. (2) ; Prof. Dr. Amir Husni, S.Pi., M.P. (3) |
| Tanggal/Date | 2012 |
| Kata Kunci/Keyword | |
| Abstrak/Abstract | Penelitian bertujuan untuk.... |
| Rumpun Ilmu | Budidaya Perikanan |
| Level | Nasional |
| Status |