Abstrak/Abstract |
Pengabdian masyarakat dengan topik "Zero Waste Based Agrotourism for Bio CircularGreen Economy of Sambak Village, Magelang, Central Java" telah dilaksanakan di Desa Sambak, Kecamatan Kajoran, Kabupaten Magelang, jawa Tengah. Kegiatan pengabdian masyarakat ini berisikan berbagai macam hal yang terkait dengan bidang teknik pertanian dan biosistem. Salah satunya adalah tentang penanganan pascapanen produk segar yang meliputi pemanenan, pengumpulan, pencucian, sortir dan grading, pengemasan, dan penyimpanan. Salah sau yang ditekankan dalam teknologi pascapanen ini adalah tentang penyimpanan produk segar dengan cold storage dan CAS (Controlled Atmosphere Storage). |