Pendampingan Peternak Dalam Upaya Meningkatkan Produktivitas Usaha Ternak Kambing Sapera di Kelompok Mirry, Kemirikebo, Girikerto, Turi, Sleman
Penulis/Author
Ir. Yustina Yuni Suranindyah, M.S., Ph.D., IPM (1); Prof. Dr. Ir. Budi Prasetyo Widyobroto, DESS., DEA., IPU., ASEAN Eng. (2); Prof. Dr. Ir. Nurliyani, M.S., IPM (3); Prof. Widodo, S.P., M.Sc. Ph.D. (4); Ir. Rochijan, S.Pt., M.Sc., IPM. (5)
Tanggal/Date
5 2025
Kata Kunci/Keyword
Abstrak/Abstract
Kegiatan pengabdian masyarakat berjudul ”Pendampingan Peternak Dalam Upaya Meningkatkan Produktivitas Usaha Ternak Kambing Sapera di Kelompok Mirry, Kemirikebo, Girikerto, Turi, Sleman” bertujuan untuk meningkatkan pemahaman peternak akan pentingnya mempersiapkan induk sebelum partus, pemanfaatan kolostrum dan sanitasi selama fase pemeliharaan cempe, memanfaatkan creep feed dalam program penyapihan yang efektif, serta memproduksi susu kambing berkualitas dan pengolahan susu. Program pengabdian akan dilaksanakan di kelompok peternak-peternak kambing mandiri Mirry Goat Farm yang berlokasi di Dusun Kemirikebo, Desa Girikerto, Kecamatan Turi, Kabupaten Sleman. Kegiatan pengabdian direncanakan berlangsung pada bulan Juni - November 2025. Rencana kegiatan terdiri dari: 1) pre test dan post test mengenai pengelolaan anak kambing; 2) pengamatan manajemen anak kambing dan produksi susu; 3) penyuluhan tentang proses penyapihan, creep feeding, kualitas susu dan pembuatan produk olahan susu kambing; 4) praktek pembuatan creep feed dan olahan susu; serta 5) praktek penerapan creep feeding dan pemeriksaan kualitas susu. Keberhasilan program pengabdian dievaluasi dari pengetahuan peternak tentang proses penyapihan, jumlah anak kambing lepas sapih keturunan pejantan dari PPT Fakultas Peternakan dan bobot sapih yang dicapai, serta keberhasilan dalam pembuatan produk.
