| Penulis/Author |
Dr. Ir. Siti Andarwati, S.Pt., M.P., IPM., ASEAN Eng. (1) ; Ir. Fransiskus Trisakti Haryadi, M.Si., Ph.D., IPM (2); Prof. Ir. Budi Guntoro, S.Pt., M.Sc., Ph.D., IPU., ASEAN Eng. (3); Ir. Endang Sulastri, S.Pt., M.A., Ph.D., IPM (4); Ir. R. Ahmad Romadhoni Surya Putra, S.Pt., M.Sc., Ph.D., IPM., ASEAN Eng. (5); Annisa' Qurrotun A'yun, S.Pt., M.Sc. (6) |
| Abstrak/Abstract |
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat 2024 yang akan dilaksanakan oleh Laboratorium
Komunikasi dan Pembangunan Masyarakat (KPM) Fakultas Peternakan UGM dengan mitra sasaran
kelompok ternak Margo Mulyo dan Andini Mulyo yang beralamat di Desa Banaran dan Bleberan
Kecamatan Playen Kabupaten Gunungkidul. Kedua kelompok ternak memiliki rencana dalam
pembentukan koperasi bersama untuk memperluas bidang usaha dan mendukung sektor peternakan.
Meskipun kedua kelompok sudah memiliki pengalaman beternak secara turun-temurun yang cukup,
namun masih memiliki beberapa permasalahan, antara lain: 1) masih kurangnya pengetahuan dan keahlian
dalam inovasi tehnologi pakan ternak, khususnya untuk mengantisipasi kualitas pakan yang rendah, 2)
terbatasnya akses terhadap permodalan, dan 3) kurangnya pendampingan untuk pengembangan
kelompok, terutama dalam proses pembentukan koperasi. Berdasar berbagai permasalahan tersebut,
kegiatan pengabdian masyarakat dengan tema pendampingan kelompok ternak Margo Mulyo dan Andini
Mulyo berbasis aktivitas produktifdalam rangka mendukung program kelompok sumber bibit sapi potong
yang dilakukan oleh Lab KPM Fakultas Peternakan bertujuan untuk: 1) memperkuat kohesifitas dan
kerjasama antar anggota, 2) meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan peternak mengenai teknis
pemanfaatan mineral blok dan teknologi pakan ternak silase berkualitas dengan berbasis bahan pakan
lokal, 3) meningkatkan pengetahuan anggota dan pengurus kelompok ternak mengenai manfaat koperasi
dan cara pengelolaan koperasi yang baik, dan 4) meningkatkan pengetahuan dan akses kelompok kepada
sumber pembiayaan komersial, terutama dari perbankan. Tujuan tersebut akan dicapai dengan metode: 1)
pelatihan dan praktek pembuatan mineral blok dan silase, dilanjutkan pemanfaaatan mineral blok untuk
ternak sapi potong di kalangan internal anggota kelompok maupun untuk peternak sekitar, 2) penyuluhan
dengan narasumber dari dinas perdagangan dan koperasi (Disperindagkop), 3) Penyuluhan dari BRI, serta
4) Uji coba pasar untuk mineral blok dan silase di kalangan peternak sapi. Hasil yang diharapkan dari
kegiatan pengabdian ini adalah peternak mampu meningkatkan kohesivitas dan kerjasama anggota
koperasi, terutama dalam kegiatan produktifberbasis kelembagaan dalam rangka mendukung peningkatan
produktivitas ternak dan pendapatan peternak.
Kata kunci: Kelompok ternak, mineral blok, pendampingan, silase |
