ACADSTAFF UGM
| Judul/Title | Pembuatan Sistem Pengayak Beras Keluaran Mesin Kebi di BUMDES Jati Unggul, Desa Jatirejo, Kapanewon Lendah, Kulon Progo |
| Penulis/Author | Budi Basuki, S.T., M.Eng. (1) ; Dr. Lilik Dwi Setyana, S.T., M.T. (2); Ir. Soeadgihardo Siswantoro, MT. (3); Ir. Bambang Suharnadi, M.T. (4); Andhi Akhmad Ismail, S.T., M.Eng. (5); Dani Anggoro Hasan, S.T., M.Eng. (6); Dicky Oktavian, A.Md. (7); Hafizh Fikri Nur Amanda (8) |
| Tanggal/Date | 26 2022 |
| Kata Kunci/Keyword | |
| Abstrak/Abstract | BUMDES Jati Unggul merupakan badan usaha di desa Jatirejo yang memiliki salah satu unit usahanya yaitu Unit Perdagangan dan Produksi Pertanian. Produk unit usaha ini adalah produk beras Jati Unggul yang dipasarkan melalui warung-warung atau toko-toko dan Tomira (toko milik rakyat). Proses mendapatkan beras bersih dan putih memerlukan tahapan yang disebut proses poles. Setelah proses poles selesai maka kemudian dilanjutkan dengan proses ayak untuk memisahkan antara butir beras yang utuh dengan menirnya. Proses ayak dapat dilakukan berbagai tahapan tergantung kualitas butir yang diharapkan. Ayakan keluar dari poles batu hanya digunakan untuk membersihkan beras dari kulit ari atau dedak yang masih terbawa. Produksi beras yang dihasilkan masih tercampur antara beras dan menir. Berdasarkan pada permasalahan yang terjadi di BUMDES Jati Unggul, desa Jatirejo, Kapanewon Lendah Kulon Progo, maka Tim Pengabdian kepada Masyarakat Sekolah Vokasi UGM berusaha memberikan solusi terhadap permasalahan yang terjadi. Salah satu usaha untuk mengatasi permasalahan yang ada adalah pembuatan sistem pengayakan untuk melengkapi mesin pemoles beras dengan air atau mesin Kebi. |
| Level | Nasional |
| Status |