Karya
Judul/Title Pembuatan Produk Olahan Umbi-umbian
Penulis/Author Prof. Dr. Ir. Agnes Murdiati, M.S. (1) ; Dr.nat.techn. Aulia Ardhi, S.T.P., M.Sc. (2); BAMBANG DWI WIJATNIKO (3); Dr. Dwi Larasatie Nur Fibri, S.T.P., M.Sc. (4); Dr.rer.nat. Lucia Dhiantika Witasari, S.Farm., Apt., M.Biotech. (5); Dr. Rini Yanti, S.T.P., MP (6); Prof. Dr. Ir. Supriyanto, M.S. (7); Prof. Dr. Ir. Sri Anggrahini, M.S. (8); Prof. Dr. Ria Millati, S.T., M.T. (9); Prof. Dr. Yudi Pranoto, S.T.P., M.P. (10); Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc. (11); Dr. Ir. Muhammad Nur Cahyanto, M.Sc. (12); Prof. Dr. Ir. Supriyadi, M.Sc. (13); Dr. Widiastuti Setyaningsih, S.T.P., M.Sc. (14); Prof. Dr. Ir. Chusnul Hidayat (15); Ana Kemala Putri Jauhari, S.T., M.T. (16); Andika Wicaksono Putro, S.T.P., M.Sc. (17)
Tanggal/Date 8 2020
Kata Kunci/Keyword
Abstrak/Abstract Pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat kepada kelompok wanita tani Dewi Kunti Mandiri Boyolali dengan tema Pembuatan Produk Olahan Umbi-umbian. Kegiatan dilaksanakan pada hari Rabu, 8 Januari 2020 pada pukul 0830 - 15.30. Kegiatan terdiri dari sesi materi dan praktek. Sesi materi dilaksanakan di Ruang Sidang Departemen TPHP Lt. 3 FTP-UGM sedangkan sesi praktek pembuatan produk dilaksanakan di Kitchen Lab. Adapun produk olahan yang dibuat adalah mie singkong, egg roll, kepon ubi, dan kue lumpur ubi.
Level Nasional
Status
Dokumen Karya
No Judul Tipe Dokumen Aksi
1pengabdian umbi.pdfSurat Tugas / SK
2Surat Tugas Pengabdian Masyarakat Kelompok Wanita Tani Dewi Kunti 2020.pdfSurat Tugas / SK