| Abstrak/Abstract |
Sistem pendinginan telah menjadi salah satu bagian terpenting dari hidup kita, terutama dalam pengawetan sumber daya kelautan dan perikanan. Salah satu contoh alat dengan sistem pendingin yang diperlukan yaitu alat pembuat es (ice
maker). Sumber sistem refrigerasi sebagian besar berasal dari energi listrik (Qasem dan Sharaawi, 2013). Namun energi listrik belum menjangkau semua area tempat tinggal manusia, terutama bagi masyarakat yang hidup di pedesaan. Oleh karena itu perlu dicari sumber energi alternatif untuk ice maker, antara lain yaitu tenaga surya dan tenaga magnet. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan model mesin pembuat es dengan sumber tenaga surya dan magnet.
Bahan yang digunakan dalam proses rancang bangun alat adalah logam stainless steel atau plat, pipa kapiler, kompressor, kondensor, kipas kondensor, akumulator, mesin ekspansi / katup ekspansi, evaporator, dan sebagainya.
Peralatan yang digunakan dalam proses rancang bangun alat adalah alat penekuk, pengerol, alat las, gerinda, alat potong bor duduk, gergaji, bor tangan, kikir, dan peralatan bengkel lainya. Cara kerja penelitian ini terdiri dari identifikasi kebutuhan, penentuan spesifikasi desain, penentuan konsep desain, analisis desain, detail desain, perakitan alat, uji kinerja alat oleh pengguna, analisis, dan pelaporan hasil. Analisis yang dilakukan untuk uji performansi alat yaitu beban pendinginan, coefficient of performance (COP), Daily Ice Production (DIP), Equivalent Daily Ice Production (DIPeq), kapasitas produksi alat, dan efisiensi.
|
