Karya
Judul/Title Kegiatan Pelatihan Kader Posyandu “ Penyediaan dan Pemasaran MP-ASI Oleh Kader Kesehatan” Yang diselenggarakan di Kalurahan Candibinangun, Kecamatan Pakem, Kabupaten Sleman Oleh Pusat Kesehatan dan Gizi Manusia FK-KMK UGM 16 & 24 November 2021
Penulis/Author Dr. Dwi Larasatie Nur Fibri, S.T.P., M.Sc. (1)
Tanggal/Date 16 2021
Kata Kunci/Keyword
Abstrak/Abstract Metode pemasakan yang berbeda memberikan pengaruh signifikan pada kandungan gizi pada MP-ASI. Metode pemasakan yg paling baik adalah dengan cara dikukus. Jenis wadah memberikan pengaruh signifikan pada kadar lemak, karbohidrat, dan vitamin C, namun tidak memberikan pengaruh signifikan pada kadar air, abu, protein Waktu penyimpanan memberikan pengaruh signifikan pada kadar abu, protein, lemak, karbohidrat, dan protein.
Level Nasional
Status
Dokumen Karya
No Judul Tipe Dokumen Aksi