Karya
Judul/Title Dukungan Ilmu Pengetahuan, Teknologi & Inovasi (Ipteki) serta Kualitas & Kinerja SDM dalam Upaya Peningkatan Produksi, Diversifikasi & Mutu Produk Garam Rakyat di Kugar Kabupaten Kebumen
Penulis/Author Dr. Ir. Latif Sahubawa, M.Si. (1) ; Prof. Dr. Abdul Rohman, S.F., M.Si., Apt. (2); Dr. H. Suwarman Partosuwiryo, A.Pi. M.M. (3); Prof. Dr. Ir. Sarto, M.Sc., IPU. (4); Dr.rer.nat. Ir. R. Wahyu Supartono (5)
Tanggal/Date 11 2022
Kata Kunci/Keyword
Abstrak/Abstract Garam merupakana salah satu bahan baku yang sangat penting dalam industri pangan, kesehatan, kecantikan, dan beragam industri penting lainnya. Indonesia adalah negara kepulauan dengan wilayah lautan yang mencapai 2/3 luasnya semestinya menjadi produkse garam terbesar di dunia, namun demikian sampai sekarang masih mengimpor garam untuk kebutuhan industri pangan dan kesehatan serta industri strategis lainya dari luar negeri, teruma dari Australia dan India. Program PkM berbasis pengembangan desa binaan garam di Kabupaten Kebumen merupakan salah satu Program Pengabdian dan Penelitian Pokok dari Pusat Studi Sumberdaya dan Teknologi kelautan UGM dalam kurun waktu 5 tahun ke depan (2022 - 2026). Untuk pengembangan desa binaan garam d Pantai Selatan khususnya di Kab Gunungkidul Provinsi DIY, Kabupaten Kebumen dan Kabupaten Purworejo Jateng, Pustek Kelautan UGM telah menandatangai Surat Perjanjian Kerja Sama (PKS) dengan 3 kabupaten tersebut dengan tujuan utama adalah meningkatkan inovasi teknologi penelitian dan pengabdian dalam meningkatkan kapasitas produksi, diversifikasi & pengembangan produk, mutu serta jejaringan pemasaran domestik dan mancanegara. PKS dengan Dinas Kelautan & Perikanan Kab Kebumen No. 510.72/4245/2021 & No. 40/UN1.PSSTK/PT/2021, Tertangga 06 Desember 2021 diharapkan dapat meningkatkan kinerja Kelompok Usaha Garam Rakyat CITRA SEGORO RENGES di Desa Tlogopragoto Kec. Mirit Kab. Kebumen dalam peningkatan mutu dan diversifikasi produk garam untuk pangan dan kesehatan serta Spa, sekaligus membangkitkan ekononomi kelompok usaha garam secara berkesimbungan.
Level Nasional
Status
Dokumen Karya
No Judul Tipe Dokumen Aksi
1(1)-SK Kontrak Pelaksanaan Hibah Desa Binaan.pdfKontrak
2(02)-LAPORAN FINAL (ok)_17_11_2023.pdfFull Dokumen
3(3)-PPt Presentasi Laporan Final PkM Hibah DESA BINAAN 2023.pdfDokumen Pendukung Karya Ilmiah (Hibah, Publikasi, Penelitian, Pengabdian)