Judul/Title | BIOKONVERSI DAN BIOEKONOMI LIMBAH KULIT IKAN. Potensi, Teknologi Pengolahan & Komersialisasi |
Penulis/Author | Dr. Ir. Latif Sahubawa, M.Si. (1) ; Prof. Ir. Ambar Pertiwiningrum, M.Si., Ph.D., IPU., ASEAN Eng (2); Dr. Ir. Heru Sasongko, M.P. (3) |
Tanggal/Date | 7 2022 |
Rumpun Ilmu | Pengolahan Hasil Perikanan |
Bahasa Asli/Original Language | Bahasa Indonesia |
Level | Nasional |
Status |