ACADSTAFF UGM
| Judul/Title | Bimbingan Teknis Pemenuhan Program Manajemen Resiko: Evaluasi Kecukupan Panas Sterilisasi dan CPPOB Makanan Kaleng, Botol, dan Pouch |
| Penulis/Author | Prof. Dr. Ir. Chusnul Hidayat (1) ; Dr. Dian Anggraini Suroto, S.T.P., M.P., M.Eng. (2); Prof. Dr. Ria Millati, S.T., M.T. (3); Dr. Arima Diah Setiowati,S.T.P., M.Sc. (4); Bangun Prajanto Nusantoro, S.T.P., M.Sc. (5); Prof. Dr. Ir. Tyas Utami, M.Sc. (6); Dr. Dwi Larasatie Nur Fibri, S.T.P., M.Sc. (7); Prof. Dr. Ir. Supriyadi, M.Sc. (8); Dr.rer.nat. Lucia Dhiantika Witasari, S.Farm., Apt., M.Biotech. (9); Dr. Widiastuti Setyaningsih, S.T.P., M.Sc. (10) |
| Tanggal/Date | 2023 |
| Kata Kunci/Keyword | |
| Abstrak/Abstract | Bimbingan Teknis Pemenuhan Program Manajemen Resiko: Evaluasi Kecukupan Panas Sterilisasi dan CPPOB Makanan Kaleng, Botol, dan Pouch |
| Level | Nasional |
| Status |