Karya
Judul/Title Bioteknolgi Bakteri Asam Laktat dan Peranannya dalam Industri Fermentasi Susu
Penulis/Author Prof. Widodo, S.P., M.Sc. Ph.D. (1)
Tanggal/Date 2001
Rumpun Ilmu Lain-Lain
Level Nasional
Status
Dokumen Karya
No Judul Tipe Dokumen Aksi